En la sección de verduras podemos encontrar estas bolsas de 200 gramos de lechuga preparada, lavada y cortada. En este caso nos referimos a la lechuga de tipo Iceberg, cultivadas sobretodo en la huerta valenciana y murciana.
La variedad Iceberg es de las más populares y para mi gusto la mejor para las ensaldas tradicionales, por su sabor no intenso y su hoja no muy verde y crujiente.
En las bolsas preparadas Verdifresh de Mercadona, viene ración para un par de ensaladas grandes. Está cortada en el tamaño justo de ensalada y la hoja es ligeramente blanca.
Una vez abierta la bolsa es recomendable consumirla en el día, o como mucho dejarla para el día siguiente. El problema de las ensaladas preparadas es que se conservan bien en la bolsa, pero una vez abierta, al estar el vegetal cortado, se oxida y estropea mucho más rápidamente que una lechuga sin preparar.
Es ideal para la preparación de la tradicional ensalada valenciana, con tomate en gajos, atún, huevo duro, cebollas tiernas y aceitunas verdes. Opcionalmente y según gustos puede añadirse mojama y pepino. Aliñar bien de aceite de oliva y sal.
0 comentarios: on "Lechuga iceberg Verdifresh"
Publicar un comentario en la entrada